Eisui

在 Eisui 挑麵食，首先讓人留意的是燴炒麵。有位午餐時段來訪的顧客回憶，餐點盛在大碗裡，配料和醬汁都給得大方；鹹度恰到好處，吃起來比想像中清爽。想讓麵條充分裹上醬汁時，不妨考慮這道菜。同樣列在麵食選項裡的，還有醬汁炒麵和硬麵炒麵。那位顧客另外點的小燒賣，據說個頭不大；菜單提供4個一份，想在炒麵之外再添一道時，也可以考慮。

想同時吃麵和飯，拉麵搭配炒飯的套餐是午餐選項之一。一位吃過套餐的顧客形容，拉麵有種懷舊、溫和的滋味，炒飯則尤其合他的喜好。每日午餐也列有拉麵搭配炒飯的組合，以及附迷你咖哩、迷你中華丼或迷你天津丼的套餐。當中有數種套餐標示為900日圓，想吃麵也想配飯時，可以依照喜好選擇組合。

以炒飯為主角，也可以搭配餃子。一位點了炒飯和餃子的顧客，認為炒飯的味道穩妥，也提到它和味道較濃的中華湯很合。至於餃子，有人形容口感柔軟、多汁，不是外皮酥脆的類型。只吃炒飯、搭配麵食，或再加上餃子，都能依照食量和當天心情安排。

選麵食的話，有顧客分享，廣東麵濃稠的湯頭與較細的麵條很相配。菜單上也有以蔬菜煮製的湯麵、味噌拉麵和雲吞麵；如果想吃配料或湯頭存在感較鮮明的麵食，選擇不只一種。

除了午餐套餐，晚上也可以搭配啤酒、日本酒或燒酎。Eisui 位於代澤四丁目，店家資訊標示週四、週日公休，並分午餐與傍晚兩個時段營業。